Royal Smilde Bakery à Broodway

Royal Smilde Bakery op Broodway

Les 30 septembre et 1-2-3 octobre, vous pourrez nous retrouvez à Broodway. Avec plus de 275 exposants Broodway est le plus grand événement commercial pour le boulanger et le pâtissier. Ce moment est idéal pour présenter aux clients les nouveautés, l’inspiration supplémentaire et les informations, ainsi que les nouveaux contacts.

Focus sur les références renouvelées

Pour cette édition, Royal Smilde Bakery a choisi de mettre en avant certains de ses classiques à succès en donnant un coup de pouce à certaines recettes en 2018. Les nouvelles recettes s’appliqueront aux fonds de tarte et tartes au riz.

Ces ajustements sont appropriés pour les raisons suivantes:

• Goût plus contemporain
• Approcher au mieux la couleur d’une crème pâtissière classique
• Plus de surgelés résistant (réduction de la formation de grains après décongélation)
• Moins de condensation sur les produits
• ‘Clean label’

Visitez-nous sur le stand 686 pour découvrir et goûter les nouvelles références.